饮食常识Manual

九游APP官网,卫生部发布灾区防病知识要点 提醒注意饮食卫生

2024-08-30 20:07:13
浏览次数:
返回列表

  新华社北京8月12日电 卫生部12日发布舟曲泥石流灾区防病知识要点,提醒灾区救援人员及群众做好自我防护,注意饮食安全。

  ——注重临时性水源的卫生。尽量不取用河水、湖水和塘水等地表水作为临时性饮用水源。山洪水流经地区淹没的水井,即使洪水退后直接饮用井水也不安全,要清理水井,包括抽干井水,清除淤泥,冲洗井壁、井底,再掏尽污水。

  ——注意饮用水安全。混浊度大、污染严重的水,必须先加明矾澄清,然后用漂白粉精等含氯消毒剂对水进行灭菌。受灾群众应尽量将水烧开后饮用,另外,盛水的缸、桶、锅、盆等要保持清洁,经常清洗。

  ——尽量不吃受水浸泡过的食物。不吃淹死或死因不明的家禽家畜,不吃被水浸泡霉烂变质的粮食,不吃受水浸的已经加工的粮食制品。无明确毒物污染且又未变质的受水浸的冷藏、腌藏、干藏的畜禽肉和鱼虾,可经清洗后及时食用,不应继续贮存。

  ——自行烹饪食物时注意卫生安全。生熟食品要分开制作和放置,制作时不共用案板、刀具和盛放容器;制作食品要烧熟煮透九游APP官网,,饭菜应现吃现做,做后尽快食用,剩余饭菜要及时冷藏,食前确保没有变质,经彻底加热后再食用;盛装食物的炊具、餐具和碗筷等要彻底清洗和消毒并保洁存放。

  ——做好环境卫生。山洪水退去后,要消除未受损住所外的污泥,垫上砂石或新土;要将家具清洗后再搬入居室;整修厕所,修补禽畜圈。灾区群众不要随地大小便,垃圾要尽量堆放在指定区域;做好居住环境的卫生清理,减少蚊蝇的滋生。禁止在灾民集中居住场所内饲养畜禽,及时收集居住点周围的犬粪,经漂白粉消毒后掩埋。

  ——灾区群众应尽量使用卫生厕所。兴建卫生厕所时距安置点最近不少于10米、尽量远离临时水源,地势稍高;建在主导风的下风向;土质较坚硬,不要选择松软的沙质土层。在没有卫生厕所的区域,可将粪便收集起来,采用高温堆肥、厌氧发酵或脱水干燥的方式进行处理,在应急状态下可采用漂白粉或生石灰搅拌的方法进行粪便无害化处理。

  ——注意个人卫生,加强自我防护。饭前和便后要洗手,加工食品前要洗手;天气炎热时预防中暑,温差较大时注意及时增减衣物保暖。灾区居民如感觉身体不适,特别是有发热、腹泻、咳嗽、咳痰或咽痛等症状时,要及时找医生诊治。避免蚊虫叮咬,帐篷中可使用蚊香,帐篷外可燃点干燥的野艾烟熏,夜间外出时应在身体部位涂驱避剂,不要于外环境坐、卧;尽量避免和狗等动物接触。

  新华社北京8月12日电(记者周婷玉、刘奕湛)记者12日从卫生部获悉,舟曲县人民医院已配备冰箱等冷链设施和疫苗,并建立了灾后首个疫苗接种服务点,恢复预防接种工作。卫生部应急办有关负责人表示,灾区卫生防疫当前主要面临3大挑战。

  一是传染病防控形势严峻。受山洪泥石流冲击后的舟曲县城仅剩小部分地域,大量转移安置人员和救援人员集中生活,容易发生肠道传染病和呼吸道传染病的传播;被泥石流掩埋的人畜尸体多,高温条件下容易腐烂变质;灾区尸体、厕所粪便和生活垃圾难以及时清理消毒,且病媒生物控制难度大。

  二是灾区水源受到破坏,尽管已开启部分水井保证饮水供应,但因灾区整体环境卫生条件较差,容易造成饮用水源和饮水运输、九游体育官方网站,存放过程中的污染,且当地有饮用生水的习惯,饮水卫生安全有很大隐患。饮水消毒和环境消杀任务艰巨,急需大量消杀药械。

  三是灾区医疗卫生机构受损严重。卫生系统职工伤亡数10人,冷链设备、疫苗、传染病网络直报设备等完全破坏,同时由于交通不便,运送的防疫物资难以及时运抵灾区,这也增大了卫生防疫工作难度。

  另据卫生部通报,甘肃省已紧急调拨大蒜20吨、黄花菜2吨九游APP官网,、花椒100公斤已运至灾区,正向灾区群众和救援人员分发,充分发挥中医药作用,预防肠道传染病、九游体育官方网站,中暑等疾病。

  这位负责人介绍,为确保大灾之后无大疫,卫生部门以灾民安置点和救援人员集中生活区为重点,加强灾区传染病疫情和突发公共卫生事件监测,密切关注疫情动态;加强灾区公共卫生风险评估,有针对性地落实肠道传染病、自然疫源性疾病等重点疾病防控措施。

  同时根据受灾地区食品供应情况和灾区群众饮食特点,卫生部还组织开展了食品安全风险监测、评估和预警,九游体育官方网站,及时发布食品安全风险信息,防范食品安全事故发生;全面检查和评估灾区饮用水供水设施及供水水质的卫生状况。

搜索