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益阳:多举措加强社会餐饮和农村集九游会J9,体聚餐食品安全风险防控
当前位置:首页食品资讯中国食品益阳:多举措加强社会餐饮和农村集体聚餐食品安全风险防控 时间:2024-08-20 16:41来源:湖南省市场监督管理局原文: 核心提示:当前,益阳市天气高温湿热九游会J9,,暑期、旅游期、升学宴聚餐期三期食品安全风险叠加。连日来,益阳市市场监督管理局出台多项监管措施,切实保障人民群众饮食安全。 当前,益阳市天气高温湿热,暑期、旅游期、升学宴聚餐期三期食品安全风险叠加。连日来,益阳市市场局出台多项监管措施,切实保障人民群众饮食安全。 加强风险隐患排查。聚焦繁华商业街区、旅游景区、交通枢纽、商业综合体等社会餐饮密集区,通过日常监管九游会J9九游会J9,,、“随机查餐厅”等方式,进一步加大对重点单位、重点产品、重点行为的监督检查力度,严查进货查验、烧熟煮透、清洗消毒、交叉污染防控、病媒虫害防治、环境卫生等关键环节要求是否执行到位,对排查发现存在风险隐患的餐饮服务经营者,督促立即整改到位,严打加工制作过期食品、腐败变质食品等违法违规行为。 压紧压实主体责任。督促餐饮服务经营者落实《餐饮服务食品安全操作规范》要求,规范经营者行为,严防食品安全原料、半成品、成品出现腐败变质、受到交叉污染等。 抓好农村集体聚餐管理。依据县市区、乡镇(街道)、村(社区)三级农村集体聚餐监管网络,严格落实地方政府负总责、乡镇(街道)具体负责、聚餐举办者和承办厨师是食品安全第一责任人的责任体系,建立并完善“事前有申报、过程有监管、事后可追溯”的农村集体聚餐食品安全管理工作机制。 强化宣传教育引导。结合属地食品安全实际,采用通俗易懂、图文并茂、以案说法的形式,向餐饮服务经营者和从业人员、农村集体聚餐举办者和承办者等宣传食物中毒防控知识和典型案例,及时发布餐饮食品安全消费提示,引导群众加强食品安全意识和自我保护能力。(供稿:益阳市市场监管局 陈丹) [食品资讯搜索] [加入收藏] [告诉好友] [打印本文] [关闭窗口] 助力赣菜产业发展,2024江西小炒食材品鉴推介会暨名店名肴展评诚挚邀您莅临 浙江省市场监督管理局关于市场监管总局抽检13批次不合格食品风险防控和核查处置情况的通告 大连市市场监管局组织召开全市校园集体用餐配送单位餐饮食品安全培训工作会议 甘肃省市场监督管理局关于对《甘肃省重大活动食品安全监督管理实施细则(征求意见稿)》公开征求意见的公告 今日导读:“知假买假”者恶意高额索赔如何判?最高法发布司法解释;邵阳绥宁市监局对“拍黄瓜”不立案;被曝用死鱼调包活鱼?知名企业辟谣、博主道歉(2024年8月21日) 湖南省市场监督管理局关于429批次食品安全抽样检验情况的通告(2024年第14期) 湖南省市场监督管理局关于516批次食品安全抽样检验情况的通告(2024年第13期) 湖南省市场监督管理局关于419批次食品安全抽样检验情况的通告(2024年第12期) 为餐企降本增效 助力湘菜连锁化、规模化发展,良之隆秋季食餐大展爆款食材抢先看 助力赣菜产业发展,2024江西小炒食材品鉴推介会暨名店名肴展评诚挚邀您莅临 2024秋季焙烤展+良之隆早餐食材节同期同地举办 10.17-19武汉开展倒计时8周九游会J9,九游会J9,九游会J9,